Статьи и рецепты

![]() |
Как приготовить рыбные стейки на сковороде, в духовке, гриле, чтобы они остались сочными? Важно правильно выбрать маринад и время приготовления. |
Всё о тигровых креветках: описание, полезные свойства, варианты приготовления
![]() |
Тигровые креветки – это вкусный и полезный деликатес, который готовится в течение нескольких минут. Их подают в виде самостоятельной закуски, в составе супов, салатов и основных блюд |
Кальмаровые медальоны с ягодным соусом
![]() |
Кальмаровые медальоны с ягодным соусом – это вкусная замена традиционным рыбным котлетам. Для приготовления можно использовать целые морепродукты или готовый фарш. |
Салат из форели и зелени с кремом бальзамик
![]() |
Салат из форели подают холодным. Его готовят из остатков заранее запеченной рыбы и любой зелени, что есть под рукой. Секрет вкуса и аромата – в сочетании двух соусов |
Салат из запеченной семги с рукколой
![]() |
Если после праздников остались части запеченной холодной рыбы, то они – идеальный вариант для полезного и быстрого салата с зеленью. |
![]() |
Приготовить осьминогов вкусно для салата, заливного, закуски гриль, первых блюд или пиццы несложно, если правильно рассчитать время и температуру приготовления. |
![]() |
Как приготовить рыбные стейки на сковороде, в духовке, гриле, чтобы они остались сочными? Важно правильно выбрать маринад и время приготовления. |
![]() |
Уха из сибаса получается вкусной, ароматной. Блюдо из европейского меню готовится просто, не требует длительной разделки рыбы, так как в сибасе почти нет костей. |
Как приготовить замороженную рыбу
Как правильно выбирать стейк из семги
Всё о королевских креветках: описание, польза, отличия, правила выбора и хранения
![]() |
Королевские креветки относят к морепродуктам премиум-класса. Они отличаются размером, вкусом, внешним видом, способами приготовления и хранения. |
Рыбные медальоны на сковороде с острым рисом
![]() |
Рыбные медальоны на сковороде готовятся очень быстро. Они полезные и питательные, не содержат костей. Их вкус можно разнообразить гарниром из острого риса с соусом. |
![]() |
Жители прибрежных регионов относят блюда из свежих моллюсков в разряд повседневной пищи. Их отваривают, жарят в растительном масле с чесноком, запекают с сыром |
Учимся выбирать замороженную рыбу
Жареные рыбные крокеты с соусом тартар
![]() |
Жареные рыбные крокеты великолепно сочетаются с французским соусом тартар на основе домашнего майонеза с эмульсией из вареных желтков и ароматом свежей зелени. |
![]() |
Все знают о полезных свойствах морепродуктов. Морской двустворчатый моллюск или мидия считается по-настоящему бесценным продуктом, обладающим неимоверным количеством полезных свойств |