Статьи и рецепты

В Великий пост наш рацион претерпевает изменения, так как набор продуктов ограничен. В это время вкусным блюдом станет постный суп с капустой брюссельской и шампиньонами.

Весенний салат с креветками, кальмарами, помидорками черри и свежим салатом под соево-чесночным соусом придется по вкусу не только гурманам, но и тем, кто стремится сохранить стройность фигуры.

Овощные гарниры отлично сочетаются с мясом любого морепродукта. Их можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Лангустины заливные - дорогостоящее, но очень вкусное блюдо. Готовить его совсем несложно. Главное - вкусный бульон для заливного.

Хумус - вкуснейшее вегетарианское блюдо, покорившее изысканные запросы гурманов Израиля, Египта, США, Европы. В нашем рецепте мы несколько поэкспериментируем, добавим в это блюдо куриную печень, белую фасоль.

Облепиху можно сравнить со шкатулкой, хранящей огромное количество ценных элементов, необходимых для укрепления здоровья человека.

Палтус или морской язык – деликатесная и полезная рыба. В мясе палтуса содержится целый ряд полезных веществ, положительно влияющих на здоровье человека. Очень важным является наличие селена в мякоти рыбы.

Что можно приготовить из компотной смеси? Ну конечно, в первую очередь компот. Однако не обязательно ограничиваться только приготовлением его из ягод и сахара.

Крабовые палочки – деликатный и нежный продукт. Их вкусовые качества отлично сочетаются с любыми ингредиентами, соусами и приправами.

Буррито – один из лучших вариантов сытного вкусного перекуса. Мексиканская кухня обладает яркостью и разнообразием вкусов, а буррито в полной мере отвечает этим характеристикам.

В зимний период времени хочется приготовить для близких людей что-то лёгкое и необычное. Удивительным блюдом станут «снежки» с гавайской смесью и тунцом.  

Тунец не зря называют «морским мясом». Блюда из этой рыбы очень полезны и питательны. В мякоти тунца содержится огромное количество белка и других бесценных для здоровья человека элементов.

Зубатка – очень полезная рыба, мясо которой имеет необычный деликатный вкус. При этом филе рыбы содержит большое количество витаминов и минимум калорий.

Мясо молодого осьминога отличается нежным вкусом, который важно сохранить при термической обработке продукта. Молодые осьминожки чаще всего используют в свежих салатах и выпечке.

Мясо хека насыщено многими полезными для здоровья человека веществами: витаминами, белком, полезными кислотами.

Перед праздником хозяйки задумываются: чем вкусненьким порадовать семью? Мы предлагаем рецепт приготовления новогоднего салата из гребешков.