Семга
-
Новинка-20%Кижуч потр б/г Премиум 6-9 lb морож н/в
Вес упаковки, кг: 4
Цена за кг: 1120 ₽5600₽4480₽ / 4 кг
Заказать с доставкой замороженную семгу от POLAR SEAFOOD по оптовой цене
Компания Полар Сиафуд поставляет красную рыбу премиум-класса в рестораны, кафе, а также на дом по выгодной оптовой цене. Высокое качество элитной рыбы сохраняется благодаря шоковой заморозке. После размораживания текстура и форма мяса не изменяются, вкусовые качества остаются на высоте.
Перед приготовлением рекомендуется медленное размораживание. Постепенное повышение температуры препятствует появлению в мышечных волокнах крупных кристаллов льда, которые разрывают мякоть. Чтобы кусок не потерял потребительских качеств, лучше всего переложить его на ночь из морозильной камеры в холодильник, а утром приступить к приготовлению.
У нас можно заказать:
- потрошенные мороженые тушки оптом, одной коробкой;
- стейки мороженые (в глазури).
Полезные свойства
Быстрое погружение выловленной рыбы в морозильные камеры с низкой температурой запечатывает внутри микроэлементы, витамины, аминокислоты, жиры. Глубокая заморозка способствует обеззараживанию, уничтожая возможных паразитов.
В 100 г содержится:
- 153 кКал;
- 20 г белков;
- 0 г углеводов;
- 8,1 г жиров;
- витамины А, D, Е, РР, группы В (в полном составе);
- такие минералы, как кобальт, йод, селен, хром, магний, фосфор, фтор, цинк, калий;
- насыщенные жирные кислоты;
- Омега-3, Омега-6.
Включая в рацион рыбные блюда, можно восполнить суточную потребность организма в питательных веществах. Регулярное употребление естественным образом налаживает обмен веществ, повышает защитные свойства организма, улучшает внешний вид и самочувствие.
Блюда из замороженной семги
Размороженная красная рыба – великолепная основа для закусок, салатов, супов. Мякоть подходит для запекания, отваривания, приготовления на пару, маринования и засолки. Из нее выходит отменная «Уха по-царски». Мы рекомендуем купить семгу в Москве с быстрой доставкой для создания кулинарных шедевров.
