Ваш товар
в корзине

Вы можете перейти в корзину для оформления заказа или продолжить покупки.
Интернет-магазин BuySeaFood.ru

Интернет магазин

замороженных морепродуктов

для ценителей настоящих

морских деликатесов

8 (495) 640 15 25 /офис/ 8 (925) 011 52 42 /менеджер/

Пн-Пт 8.30-17.30

Кольца кальмара в кляре

Сортировка по цене | названию | весу
  • Кольца кальмара в кляре Кольца кальмара в кляре весовые

    Вес упаковки, кг: 5

    Цена за кг: 378 руб

    1 890 a/5 кг

Появились вопросы по товару? На них ответит Ваш персональный менеждер по телефону
Кольца кальмара в кляре

Среди известных и широко распространенных морепродуктов одно из лидирующих мест занимают кальмары. Кальмары используют для приготовления большого разнообразия блюд от закусок и салатов до горячих и супов. В чем же польза кальмаров и почему они так популярны?

Если обратиться к биологической составляющей жизни кальмара, то этот головоногий моллюск обитает в морских водах по всему миру. Внешний вид, химический состав, параметры кальмара полностью зависят от его вида и ареала обитания. В пищу в основном употребляют Кальмар Обыкновенный. Среди ингредиентов многих блюд можно найти не только тушки кальмаров, но и их щупальца. Особой пищевой ценностью наделены тушки молодого кальмара.

Пищевая ценность кальмаров

Кальмары практически в любом приготовленном виде относят к диетическому питанию, так как моллюск состоит в основном из белка. При этом в состав входят необходимые полиненасыщенные жиры, йод железо и фосфор.

Кольца кальмара в кляре

Помимо непосредственно кальмаров мы предлагаем полуфабрикаты из кальмаров. Одним из самых распространенных видов закусок с использованием Кальмара Обыкновенного – кольца кальмара в кляре. У каждой хозяйки или повара ресторана припасен свой особый рецепт для кляра, способный подчеркнуть вкус и пользу мяса моллюска.

Одними из самых распространенных кляров являются:

  • на пиве
  • на газированной воде
  • на кефире
  • на белках
  • на яйце и др.

Кстати, до сих пор спорят, откуда у нас появилось это блюдо. Кто-то утверждает, что это блюдо японское, кто-то – Южно-Корейское. Мы же оставим споры в стороне, так как важна не история создания, а вкус и польза блюда.

Итак, кольца. Независимо от выбранного кляра, кальмар должен быть в итоге сочным, а корочка - хрустящей. И стоит заметить, что пищевая ценность после приготовления меняется. Белки, конечно, остаются на прежнем уровне, а вот жиры и углеводы в зависимости от используемых ингредиентов для кляра значительно повышаются. Поэтому данное блюдо рекомендуют как вкусную закуску к пиву и не только, но не на каждый день.

Компания POLAR SEAFOOD подобрала универсальный кляр для колец кальмаров, с которым любая хозяйка сможет приготовить вкусное, полезное блюдо за считанные минуты.

Преимущества «Кальмаров в кляре» от POLAR SEAFOOD

  • Во-первых, для изготовления используются только отборные высококачественные кальмары.
  • Во-вторых, предлагаемый кляр при правильном приготовлении образует вкусную, хрустящую «шубку», позволяющую сохранить сочность мяса кальмара и его вкус.
  • В-третьих, данный полуфабрикат позволяет экономить время на приготовление, что немаловажно, когда гости уже на пороге.
  • В-четвертых, сама ценность кальмара говорит о пользе предлагаемого блюда.

Для улучшения вкусовых качеств колец кальмаров можно сбрызнуть его соком лимона или самостоятельно разработать особый рецепт подаваемого к ним соуса. Также можно воспользоваться такими классическими соусами, как чесночный, лимонный или сырный.

Скидки постоянным клиентам