Ваш товар
в корзине

Вы можете перейти в корзину для оформления заказа или продолжить покупки.
Интернет-магазин BuySeaFood.ru

Интернет магазин

замороженных морепродуктов

для ценителей настоящих

морских деликатесов

8 (495) 640 15 25 /офис/ 8 (925) 011 52 42 /менеджер/

Пн-Пт 8.30-17.30

Жареные креветки в тесте

Жареные креветки в тесте 19.09.2014

Жареные креветки в тесте удивят Вас своим неповторимым вкусом. Их можно подавать к столу в качестве основного блюда.

Ингредиенты

  • очищенные креветки – 300 г.;
  • перец чили – 1 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • мука – 6 ст.л.;
  • пиво или сливки – 100 мл. ;
  • растительного масла для фритюра – 200 мл.;
  • укроп – 1 пучок;
  • ½ ч.л. соли.

Способ приготовления

  1. Креветки разморозить. Приготовить маринад: выдавить сок лимона, выдавить зубчики чеснока, перец чили мелко нарезать. Полученной смесью залить креветки и дать настояться в течении часа.
  2. Приготовить тесто. Муку смешать со сливками или пивом, добавить яйца, соль и взбить.
  3. Креветки обмакнуть в тесто, далее окунуть в разогретое масло и обжарить нескольких минут до образования золотистой корочки.
  4. Готовое блюдо выложить на тарелку, украсить укропом, посолить и поперчить по вкусу.