Запеченные мидии с сыром
Запеченные мидии с сыром – этот нежный деликатес порадует Вас своим ярким вкусом. Отлично подойдет для праздничного стола и его приготовление не отнимет у Вас много времени.
Ингредиенты
- мидии в раковинах – 20 шт.;
- сыр – 100 гр.;
- чеснок – 1-2 зубчика;
- лимон – 1 шт.;
- зелень.
Способ приготовления
- Мидии разморозить и промыть под водой.
- Сыр натереть. С помощью пресса выдавить чеснок и смешать его с сыром.
- Мидии поместить на противень друг к другу, в процессе приготовления важно следить за тем, чтобы они не падали на бок. Посыпать сверху сыром с чесноком.
- Запекать мидии в разогретой духовке при 180 градусах около 5 минут до образования золотистой сырной корочки.
- Горячие мидии выложить на блюдо, сбрызнуть лимонным соком и украсить зеленью.
