Креветки в сливочном соусе

Креветки в сливочном соусе – это блюдо, которое нужно обязательно попробовать. Его оценят по достоинству даже самые искушенные гурманы.

Ингредиенты

• тигровые свежие креветки – 1 кг.;
• чеснок – 2 зубчика;
• перец чили – 1 шт.;
• оливковое масло – 5 ст. л.;
• cливочное масло –  200 гр.;
• помидоры черри – 1 упаковка;
• лимон – 1 штука;
• cоль, перец – по вкусу;
• зелень  – по вкусу.

Способ приготовления

1. Сливочное масло растопить на сковороде. Добавить в него оливковое масло, затем мелко нарезанный перец чили и чеснок, тушить смесь в течении 5 минут. После этого добавить креветки, залить их лимонным соком и поджарить в течении 2 минут.
2. Перед подачей украсить зеленью и помидорами.