Ваш товар
в корзине

Вы можете перейти в корзину для оформления заказа или продолжить покупки.
Интернет-магазин BuySeaFood.ru
Интернет-магазин замороженных морепродуктов
Пн-Пт 8.30-17.30
Интернет-магазин BuySeaFood.ru

Интернет магазин

замороженных морепродуктов

для ценителей настоящих

морских деликатесов

Пн-Пт
8.30-17.30
Слоёный салат из морепродуктов с грибами

Слоёный салат из морепродуктов с грибами

Слоёный салат из морепродуктов с грибами 03.09.2019

Морепродукты отличаются нежнейшим мясом, содержащим белки, минералы, витамины и др. В кулинарии они хорошо сочетаются с любыми продуктами. Эти деликатесы обогащают своим необычным вкусом разнообразные блюда. Предложенный рецепт слоёного салата из морепродуктов с грибами – один из вариантов приготовления мидий и креветок, не требующий много времени.

Для приготовления салата с грибами необходимо:

  • Замороженные креветки – 250 г
  • Замороженные мидии – 250 г
  • Шампиньоны – 200 г
  • Яйцо – 4шт.
  • Масло оливковое – 50 г
  • Лайм – 3 шт.
  • Петрушка, зелёный лук, кинза – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Майонез – 60-80 г

Рецепт приготовления салата с грибами необходимо:

  1. Мидии разморозить, очистить от створок, дать стечь максимальному количеству влаги.
  2. В сковороде на оливковом масле мясо обжарить 10-15 минут.
  3. Добавить измельчённую зелень.
  4. В подсоленную кипящую воду добавить креветки, варить 5-7 минут. Слить их в дуршлаг, дать остыть. В посудине замариновать соком лайма на 10 минут.
  5. Мелко нарезать грибы, жарить не более 10 минут. Посолить.
  6. На мелкой тёрке натереть отварные яйца, предварительно отделить белки от желтков.
  7. Блюдо смазать майонезом, выложить слои: грибы, белки, майонез, мидии, креветки и т.д.
  8. Сверху салат смазать майонезом, посыпать белками, зеленью.
  9. Ваш салат будет неповторимым, если пересыпать слои кедровыми орешками или кунжутом.