Ваш товар
в корзине

Вы можете перейти в корзину для оформления заказа или продолжить покупки.
Интернет-магазин BuySeaFood.ru

Интернет магазин

замороженных морепродуктов

для ценителей настоящих

морских деликатесов

8 (495) 640 15 25 /офис/ 8 (925) 011 52 42 /менеджер/

Пн-Пт 8.30-17.30

Сельдь, запеченная с жареным картофелем

Сельдь, запеченная с жареным картофелем

Сельдь, запеченная с жареным картофелем 07.11.2016

Зачастую совершенно простые рецепты являются самыми вкусными и любимыми. Так и сельдь, запеченная с жареным картофелем - довольно простое по приготовлению, но изумительно вкусное блюдо.

Для приготовления сельди, запеченной с жареным картофелем понадобятся:

  • Филе сельди свежемороженой – 300-350 г
  • Картофель— 450-500 г
  • Лук репчатый –100 г
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Молоко – 2 ст. ложки
  • Масло растительное – 50 г
  • Соль, перец, зелень – по вашему вкусу

Рецепт приготовления сельди, запеченной с жареным картофелем

  1. Очистить картофель, тщательно промыть, порезать соломкой или тонкими дольками и поджарить на растительном масле без добавления соли.
  2. Филе сельди разморозить, порезать тонкими полосками.
  3. Лук порезать мелкими кубиками и слегка припустить на растительном масле.
  4. Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить.
  5. Сельдь перемешать с картофелем и луком, уложить в глубокую форму (предварительно обильно смазать ее растительным маслом). Все залить смесью из яиц, молока и соли с перцем.
  6. Запекать при 180 градусах в течение 25-30 минут. Следить, чтобы все слегка зарумянилось, но не пригорело.
  7. Подавать со сметаной, обильно посыпав любимой зеленью.