Ваш товар
в корзине

Вы можете перейти в корзину для оформления заказа или продолжить покупки.
Интернет-магазин BuySeaFood.ru

Интернет магазин

замороженных морепродуктов

для ценителей настоящих

морских деликатесов

8 (495) 640 15 25 /офис/ 8 (925) 011 52 42 /менеджер/

Пн-Пт 8.30-17.30

Салат из тигровых креветок и кальмара

Салат из тигровых креветок и кальмара

Салат из тигровых креветок и кальмара 30.10.2016

Тигровые креветки привлекательны не только вкусом, но и своим видом. Да и блюда, приготовленные с использованием морепродуктов отличаются утонченностью и гармоничным вкусом. Это касается и салата с кальмаром и тигровыми креветками

Для приготовления салата с кальмаром и тигровыми креветками понадобятся:

  • Кальмары 250-300г
  • Креветки тигровые — 200-250 г
  • Лук репчатый –1 шт.
  • Корнишоны - 75 г
  • Оливки – по вкусу
  • Оливковое масло – 2-3 ст.л.
  • Лимон – 1 шт
  • Помидор, огурец – по 1 шт.
  • Салат-латук, петрушка – несколько листков
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Соль, перец, майонез – по вкусу

Рецепт приготовления салата с кальмаром и тигровыми креветками

  1. Очистить кальмары и проварить несколько минут.
  2. Кальмары остужаем, нарезаем полосками и обжариваем с солью и перцем на медленном огне.
  3. Креветки тигровые отвариваем в течение 5 минут, остужаем, очищаем от панциря, обжариваем отдельно от кальмаров .
  4. Помидор (желательно крупный) и огурец режем полосками, лук нарезаем мелкими кубиками.
  5. Готовим соус-заправку: выдавливаем лимонный сок, выжимаем чеснок, добавляем оливковое масло, майонез, соль и перец.
  6. На блюдо укладываем листья салата, в центр выкладываем кальмара и креветки, сверху засыпаем нарезанными овощами и луком, по бокам укладываем оливки и корнишоны. Все это поливаем приготовленным соусом и посыпаем мелко нарезанной петрушкой.