Ваш товар
в корзине

Вы можете перейти в корзину для оформления заказа или продолжить покупки.
Интернет-магазин BuySeaFood.ru

Интернет магазин

замороженных морепродуктов

для ценителей настоящих

морских деликатесов

8 (495) 640 15 25 /офис/ 8 (925) 011 52 42 /менеджер/

Пн-Пт 8.30-17.30

Камбала с помидорами под сыром Пармезан

Камбала с помидорами под сыром Пармезан

Камбала с помидорами под сыром Пармезан 12.09.2016

Камбала – рыба со своим индивидуальным вкусом, который многим запоминается своей нежностью и неповторимостью. Существует огромное количество рецептов приготовления камбалы, но все чаще можно услышать о простой жарке рыбы. Мы же раскроем еще один вкусный рецепт блюда, которое можно подавать даже гостям. Это запеченная камбала с помидорами под сыром Пармезан

.

Для приготовления камбалы с помидорами под сыром Пармезан понадобится:

  • 1 кг камбалы порционной
  • 1-2 шт. лука-порея
  • 2-3 спелых помидоров
  • 3-4 ст. ложки тертого Пармезана
  • 2-3 ст. ложки оливкового масла
  • Специи, перец, соль – по вкусу

Рецепт приготовления камбалы с помидорами под сыром Пармезан

  1. Размораживаем порционную камбалу и снимаем верхнюю кожицу. Натираем специями, солью, перцем и даем замариноваться в течение 20-30 минут.
  2. Нарезаем помидоры кубиками, лук шинкуем, перемешиваем, добавляем немного соли.
  3. В это время включаем духовку и даем ей разогреться до 210 градусов.
  4. Форму застилаем фольгой, выкладываем на нее куски камбалы, сверху выкладываем смесь помидоров и лука и поливаем сверху чуть-чуть оливковым маслом.
  5. Ставим форму в духовку на 15 минут, по истечении времени достаем рыбу, посыпаем тертым Пармезаном и ставим еще на 5 минут в духовку.
  6. Подаем горячим, посыпав зеленью.