Ваш товар
в корзине

Вы можете перейти в корзину для оформления заказа или продолжить покупки.
Интернет-магазин BuySeaFood.ru

Интернет магазин

замороженных морепродуктов

для ценителей настоящих

морских деликатесов

8 (495) 640 15 25 /офис/ 8 (925) 011 52 42 /менеджер/

Пн-Пт 8.30-17.30

Брускетта с тигровыми креветками, помидорами и базиликом

Брускетта с тигровыми креветками, помидорами и базиликом

Брускетта с тигровыми креветками, помидорами и базиликом 17.11.2017

Итальянская кухня полна запоминающихся ароматов и неповторимых вкусов. При этом она проста, хоть и отличается своим особым изыском. Даже простые бутерброды (брускетты) напоминают блюдо от шеф-повара. Сегодня приготовим один из них, а именно «Брускетты с тигровыми креветками, помидорами и базиликом» .

Для приготовления брускетты с тигровыми креветками, помидорами и базиликом нужно::

  • Креветки тигровые – 200 г
  • Багет или бездрожжевой хлеб – 1шт.
  • Помидоры черри - 4-6 штуки
  • Уксус бальзамический - 4 ст.л.
  • Оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
  • Чеснок зубчики – 1-2 шт.
  • Листья базилика - пучок

Рецепт приготовления брускетты с тигровыми креветками, помидорами и базиликом:

  1. Для начала подготовим бальзамический соус. Для этого наливаем в сковороду бальзамический уксус и слегка увариваем его. Затем добавляем оливковое масло. Обязательно берите масло Extra Virgin. Только оно сможет передать всю палитру итальянских блюд.
  2. Очищенные зубчики чеснока режем на крупные доли и обжариваем их на нашем соусе, чтобы чеснок передал весь свой аромат. Как только он зазолотится, убираем его из сковороды.
  3. Берем наш хлеб (багет), нарезаем на порции и обжариваем в нашем получившемся соусе.
  4. Креветки тигровые (желательно сразу очищенные) размораживаем и обжариваем на сковороде на оливковом масле, чуть солим и перчим.
  5. Теперь собираем наши брускетты. На шпажку нанизываем разрезанные половинки помидора, листик базилика, тигровую креветку. Выкладываем на обжаренный хлеб. По желанию украшаем зеленью. Buono Appetito!