Салат «Айсберг» с креветками
Айсберг – интересный и очень вкусный салат. В нем прекрасно сочетаются свежие овощи с крабовыми палочками и кукурузой. Яйца и вареная морковь делают этот салат более сытным. А креветки украсят блюдо и привлекут внимание гостей.
Ингредиенты
- Свежие помидоры – 2 штуки (или 1 крупная);
- Крабовые палочки – 10 шт. (можно использовать и крабовое мясо)
- Свежий огурец – 1 штука;
- Морковь – 2 штуки;
- Яйца – 4 штуки;
- Кукуруза консервированная – 1 банка;
- Креветки – 200-300 грамм
- Майонез.
Способ приготовления
- Подготовить ингредиенты.
- Креветки сварить, остудить, очистить.
- Яйца сварить, очистить от скорлупы. Сварить морковь. Помидоры помыть, разрезать пополам, убрать семечки, нарезать соломкой, выложить на дно салатницы, смазать майонезом (эффектно салат будет смотреться и на большой плоской тарелке).
- Нарезать соломкой крабовые палочки.
- Выложить их на помидоры.
- Третий слой – огурец, нарезанный соломкой, его следует смазать майонезом.
- Морковь также следует нарезать соломкой (это четвертый слой).
- Последний слой – измельченные яйца (его следует смазать майонезом).
- Сверху украсить салат консервированной кукурузой и креветками.
- Поставить в холодильник на пару часов.