Многослойный салат из крабовых палочек с креветками

Крабовые палочки – деликатный и нежный продукт. Их вкусовые качества отлично сочетаются с любыми ингредиентами, соусами и приправами. Блюда из крабовых палочек готовятся быстро и не требуют особых умений.

Для приготовления многослойного салата необходимо:

• Крабовые палочки – 500 г.
• Яйцо - 3-4 шт.
• Креветки очищенные – 150-200 г.
• Капуста - 100 г.
• Лук, укроп – по вкусу
• Орешки кедровые, очищенные – 100 г.
• Майонез – 100-150 г.

Последовательность приготовления салата

1. Креветки помыть, опустить в предварительно подсоленную кипящую воду на 1-2 минуты.
2. Яйца отварить, остудить, нашинковать на небольшие кубики.
3. Измельчить такими же кубиками крабовые палочки.
4. Кусок белокочанной капусты натереть на крупной тёрке, добавить мелко порезанную зелень, соль.
5. Укладывать салат лучше слоями в такой последовательности: крабовые палочки, капуста, яйца, креветки. (Если креветки вы используете больших размеров, их тоже необходимо покрошить на небольшие кусочки).
6. Каждый слой слегка присыпать орешками.
7. Верхний слой салата залить майонезом, украсить орешками и зеленью.
8. Можно добавить в салат 100 г. натёртого плавленого сыра, брынзы.