Ваш товар
в корзине

Вы можете перейти в корзину для оформления заказа или продолжить покупки.
Интернет-магазин BuySeaFood.ru

Интернет магазин

замороженных морепродуктов

для ценителей настоящих

морских деликатесов

8 (495) 640 15 25 /офис/ 8 (925) 011 52 42 /менеджер/

Пн-Пт 8.30-17.30

Клафути с вишней

Клафути с вишней 18.08.2017

Клафути с вишней – десерт французской кухни, идеально подходящий для завтраков ввиду простоты приготовления и несомненной пользы для здоровья, ведь в вишне содержится достаточно много необходимых организму витаминов.

Для приготовления клафути с вишней необходимо:

  • Полкилограмма вишни
  • Яйца – 3 штуки
  • Молоко - 200 мл.
  • Мука - 90 г.
  • Сахарный песок - 120 г.
  • 1\4 чайной ложки соли
  • Сахарная пудра на ваш вкус

Рецепт приготовления клафути с вишней:

  1. Удалите из вишни косточки и разбейте яйца.
  2. Используя миксер, перемешайте желток и белок одного яйца и два желтка других. Не забывайте про добавления сахара и соли.
  3. В процессе поочередно сыпьте муку и подливайте молоко. Мешайте, пока не получите однородную массу, а после взбейте её до нерасползающихся пиков.
  4. Получившуюся массу соедините с тестом, не допуская появления комочков.
  5. Вылейте половину смеси на форму с антипригарным покрытием, а после разложите на ней очищенные вишни.
  6. Поставьте клафути в предварительно разогретую до 200°C духовку на 20-30 минут.
  7. Залейте оставшейся половиной теста.
  8. Выпеченное блюдо посыпьте сахарной пудрой (по вкусу). К столу клауфти можно подавать и холодным, и горячим.