Ваш товар
в корзине

Вы можете перейти в корзину для оформления заказа или продолжить покупки.
Интернет-магазин BuySeaFood.ru

Интернет магазин

замороженных морепродуктов

для ценителей настоящих

морских деликатесов

8 (495) 640 15 25 /офис/ 8 (925) 011 52 42 /менеджер/

Пн-Пт 8.30-17.30

Филе тилапии в шубе

Филе тилапии в шубе 19.02.2016

Филе тилапии в шубе - очень простое, но при это незабываемо вкусное и сытное блюдо. Готовится оно достаточно быстро, а аромат вызовет неудержимый аппетит у ваших домочадцев.

Для приготовления нашего блюда нужно взять:

  • 600 г филе тилапии;
  • 2-3 яйца (в зависимости от размера);
  • 4-5 средних картофеля;
  • 3-4 ст.ложки муки;
  • 1 среднюю луковицу;
  • перец, соль, зелень по вкусу;
  • растительное или оливковое масло.

Рецепт приготовления

  1. Для начала готовим картофельную панировку: мелко режем луковицу и слегка обжариваем на масле.
  2. Затем нужно потереть картофель на средней или мелкой терке, отжать от лишней жидкости и переложить в глубокую миску.
  3. К картофелю добавляем яйца, муку, соль, перец по вкусу. Тщательно перемешиваем, панировка готова.
  4. Филе тилапии промываем, даем время обсохнуть, солим и перчим.
  5. На разогретую с маслом сковородку выкладываем средним слоем порционно часть картофельной панировки, на нее укладываем филе тилапии, а сверху накрываем порционно оставшуюся панировку.
  6. Обжариваем филе «в шубе» по 10 минут с каждой стороны.
  7. Готовое блюдо подаем, посыпав зеленью, с майонезным, горчичным или лимонным соусом и легким овощным салатом.