Филе тунца
- Филе горбуши (4)
- Филе из трески (0)
- Филе камбалы (2)
- Филе лосося (1)
- Филе минтая (3)
- Филе палтуса (3)
- Филе путассу (1)
- Филе судака (3)
- Филе тилапии (3)
- Филе-кусок рыбы (1)
Филе тунца к Вашему столу
Тунец – крупная рыба из семейства Скумбриевых, основной промысел ведется в тропических и субтропических водах Индийского, Тихого и Атлантического океанов В природной среде обитания достигает 200 кг в весе и до 2,4 м в длину. Мягкое плотное мясо с выраженным вкусом и ароматом часто используют для приготовления блюд азиатской и паназиатской кухни.
Что мы предлагаем
У нас вы можете купить тунца в нескольких вариантах:
-
в виде порционного филе (стейк замороженный);
-
в форме медальонов.
Филе из тунца от компании ПОЛАР СИАФУД соответствует высоким стандартам качества. Оно сохраняет структуру, вкус и питательность благодаря технологии быстрой заморозки. Мясо разделено на порционные части, удобные в приготовлении, упаковано в герметичные пакеты.
Данные на упаковке включают:
-
срок годности – до 24 месяцев;
-
дату изготовления;
-
вес фасовки – 500 г;
-
данные об энергетической ценности;
-
место промысловой добычи.
Состав и полезные свойства
Кулинары, диетологи ценят мясо тунца благодаря высокому содержанию в составе полезного, хорошо усваиваемого организмом белка, низкой калорийности, богатому витаминно-минеральному составу. В 100 г сырого продукта (в зависимости от вида и части рыбы) содержится от 88,6 ккал до 139 ккал, от 17,3 г до 25 г белков, от 0,04 г до 4 г жиров и 0 г углеводов.
При употреблении тунца организм человека получает аминокислоты, витамины, минералы, а также жирные кислоты (омега-3, пальмитиновую, стеариновую, олеиновую) в натуральном виде. Содержащиеся микро- и макроэлементы оказывают следующее воздействие:
-
витамин D способствует быстрому усвоению содержащегося кальция и фосфора, укрепляет костные ткани;
-
фосфор, кальций способствуют минерализации костей, зубов, оказывают профилактическое действие рахиту, анорексии;
-
В6 ускоряет обмен веществ, улучшает иммунную реакцию организма;
-
РР способствует поддержанию упругости кожи, нормализует работу нервной системы и ЖКТ;
-
селен обладает антиоксидантным и иммуномодулирующим свойством.
В тунце содержится рекордное количество В12 – более 300% от дневной нормы, кобальта –400% и хрома – 180%. Эти нутриенты активно участвуют в метаболизме, способствуют кроветворению, нормализуют уровень глюкозы в крови.
Как заказать филе тунца
Купить филе тунца можно в режиме онлайн на нашем сайте. Мы предлагаем замороженные стейки и медальоны из тунца недорого. Нашим покупателям мы предоставляем скидки и удобную доставку в Москве.
